先进的远红外加热炉芯作为发热体，发热材料为电阻的钛合金钢片为航天专用发热材料；结合精密的段状齿形加工工艺，使电陶炉能在短短3秒钟内加热升温(即开启炉具立即高速加热),并伴有亮丽的红光以显示炉具处于高温工作状态（无明火胜于明火）。加热区域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小锅具的使用，相应的锅具和炉具加热位置的配合能使锅底受热面积较大，达到零距离传热、节能环保；使烹饪速度提高到燃气灶的1倍。
——环保先进的超级热绝缘装置确保炉芯通电发热能有效地直接向上传递，把侧向传热减小到较低，从而了炉体下方不蓄积大量热量，防止柜体损坏。炉面上方加热区域内和区域外的较高温差达500多度，即：加热区域达到570℃温度时，区域外的温度保持在安全温度以下，无烫伤之忧，安全。
——精密的能量调节器和灵敏的杆式温度传感器，可以自由选择50℃--579℃的任意温度,温控灵敏直接,启动时无瞬间电流,确保精密的温度调节从而达到得心应手的烹饪火候。
——美观的微晶面板是全球专利产品,它的特殊专利配方使材料无杂质、无内应力膨胀系数为0；能承受570℃--750℃的温度聚变而不爆裂。表面能承受50Kg的重量，1.5Kg的钢球0.5米自由落下面板也不碎裂耐冲击；而且清洁简便每日保护能够保持历新
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